Saretto und die Umwelt
Wir verpflichten uns, immer mehr auf die Reifung des Produkts zu achten, indem wir rechtzeitig eingreifen, um das zum Verkauf überreifes Produkt als Ressource und nicht als Abfall zu betrachten.
Unsere Mission ist nachhaltige Entwicklung.
„Die Menschheit hat die Fähigkeit, die Entwicklung nachhaltig zu gestalten, um sicherzustellen, dass sie die Bedürfnisse der Gegenwart erfüllt, ohne die Fähigkeit künftiger Generationen zu gefährden, ihre eigenen Bedürfnisse zu befriedigen.“
(Gro Harlem Brundtland, 1987)
Das Unternehmen Saretto hat sich zum Ziel gesetzt, einen konkreten Beitrag zu den „Sustainable Development Goals – SDGs“ zu leisten, in der Überzeugung, dass der Respekt für die Menschen und für unseren Planeten die wichtigsten Bausteine für einen nachhaltigen Erfolg sind.
Neben der Beteiligung am von Verona Mercato geförderten Rebus-Projekt zur Unterstützung von bedürftigen Menschen, arbeiten wir seit Jahren mit einer Reihe von Non-Profit-Organisationen in der Region zusammen, denen wir kostenlos verzehrbares Obst und Gemüse zur Verfügung stellen, das nicht mehr für den Export oder den Verkauf geeignet ist.
Aufgrund unserer Aufmerksamkeit für die Umwelt und das Produkt entstand die Idee, uns den bereits 23. 000 Unternehmen anzuschließen, die mit der App „Too good to go“ zusammenarbeiten, um Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen.
Wir sind stolz darauf, der erste Stand im Verona Agrifood Center zu sein, der nicht nur an die Käufer mit geschäftlicher Steuernummer, sondern auch an den privaten Endverbraucher gedacht hat. Jede Woche stellen wir über die TOO GOOD TO GO App gegen einen kleinen Beitrag Kisten mit frischem Obst und Gemüse zur Verfügung, welches verzehrbar, aber überreif ist, um den unverkauften Bestand zu minimieren und unserem Ziel „ZERO WASTE“ immer näher zu kommen .